フランス、コニャック地方の中でも　ほんの一区画、グランシャンパーニュという最高峰の地区で400年以上続くコニャックブランデー｢ポールジロー35年｣です。イースト菌を使わず時間をかけて発酵、しっかりとした果実感、まろやがで熟成感がある。https://www.unbalance2023.net/