ジョニーウォーカーレッドライ。アメリカンウィスキーの熟成樽でのフィニッシュに焦点をあてた このレッドライ。ライウィスキー樽のファーストフィルで熟成させたモルト原酒をベースに、グレーン原酒とブレンドさらに6ヵ月ライウィスキー樽で追加熟成させています。実験的な面もありますが、ウィスキーの可能性を広げた1本です。通常のレッドとは違い、ウッディでビターな甘さがあります。
来年はライウィスキーも入れてみようかな。
https://www.unbalance2023.net/
ジョニーウォーカーレッドライ。アメリカンウィスキーの熟成樽でのフィニッシュに焦点をあてた このレッドライ。ライウィスキー樽のファーストフィルで熟成させたモルト原酒をベースに、グレーン原酒とブレンドさらに6ヵ月ライウィスキー樽で追加熟成させています。実験的な面もありますが、ウィスキーの可能性を広げた1本です。通常のレッドとは違い、ウッディでビターな甘さがあります。
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