タリスカー10年。アイランズ　シングルモルトスコッチウイスキー。蒸留所のあるスカイ島は別名、霧の島と呼ばれ絶えず海から潮風が吹く、ボトルにも、MADE BY THE SEA。と、記されていてまさに｢海に育まれた｣お酒と言える。最初に潮っぽさが広がり、更に黒胡椒のようなスパイシーさ、スモーキーなフレーバーが続く、そして芳醇な甘さが同居する。パワフルなスコッチウイスキーです。
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